CANOVIANO villetta

 

CANOVIANO villetta

CANOVIANO villetta
 
東京都渋谷区猿楽町14-13
T E L / 03-5784-6637
営業時間 / ランチ  11:30~15:00(LO 14:30)
      ディナー 18:00~23:00(LO  21:00)
      ※ディナーは予約制      
定 休 日 / 不定休 

結婚式をはじめとする記念日のための、今話題のレストラン、
「カノビアーノヴィレッタ」。
テレビ「料理の鉄人」で鉄人を破った人気シェフが監修する、
今もっとも予約を取れない店 である
 

 

インドネシアのパラス(砂岩)に彫刻を施し、
ラウンジの壁に取り付けました。

 
美しい石彫りの陰影を表現するため、天井からの間接照明を採用。
バリの工場で彫られた職人技が
シンプルな店内で、際立ちます。
 

山から切り出した石を、バリの工場で切り分けています。

 
平らな石に下絵が描かれ、模様が彫られていきます。
 
職人の手で、一枚一枚掘り出されていく。

生命を持った石に、
さらに命が吹き込まれていきます。
 

チャペルに並ぶ椅子は、家具デザイナー岩倉 榮利氏の作品
「A&C side chair」です。

 

ダイニングをはじめ、バー、ラウンジ等いろいろな空間に
岩倉 榮利氏の作品が並びます。